怎么解決陽澄湖大閘蟹過敏問題 |
| 編輯：上海陽澄湖大閘蟹專賣店 時間：2013/09/09 字號:大 中 小 |
| 摘要：怎么解決陽澄湖大閘蟹過敏問題 |
| 怎么解決陽澄湖大閘蟹過敏問題，吃海鮮過敏的情況現(xiàn)在已經(jīng)不足為奇，很多朋友在吃海鮮時都會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，而像大閘蟹這種河蟹，竟然也有不少的朋友會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。對于大閘蟹這種美味，過敏的朋友很多時候就只能看著而吃不了了。那么，怎么解決陽澄湖大閘蟹過敏問題呢？下面給大家簡單的介紹一些方法，僅供參考。 由于大閘蟹本身就性寒，所以很多朋友在吃了大閘蟹時會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等等不良癥狀，造成這種現(xiàn)象的主要原因是食用不當，比如說半生不熟的大閘蟹、死大閘蟹、沒清洗干凈大閘蟹等情況，都會出現(xiàn)上述癥狀。那么，怎樣在品蟹的同時又能無健康之憂呢？ 的總經(jīng)理曾先生就這個問題說道，解決這個問題很簡單，在品蟹的時候最好是準備好小三樣，哪小三樣呢？紫蘇、醋和姜茶。紫蘇具有辛、溫，歸肺經(jīng)，降氣消痰、平喘、潤腸的功效。姜茶則是在吃完大閘蟹時，喝上一杯姜茶以做到暖暖胃的功效。 除此之外，要想解決陽澄湖大閘蟹過敏問題，還要在烹飪上做好必備措施。雖然說陽澄湖大閘蟹的烹飪方法有千萬種，但是個人認為最好的方法還是清蒸，清蒸的時候，在大閘蟹的尾部放幾片紫蘇，這樣做能起到辟腥、殺菌、驅(qū)寒等作用。還有一個作用就是，紫蘇能起到解“蟹毒”的作用。 由于陽澄湖大閘蟹含高蛋白、高膽固醇，所以在吃了大閘蟹之后因難以消化，容易出現(xiàn)腹脹腹痛的癥狀，而醋就能很好的解決這個問題，醋除了調(diào)味之外，還可以起到助消化的功效。最后一個就是關(guān)于姜茶的了，除了上面說的，吃了大閘蟹之后喝上一杯姜茶能暖暖胃，姜茶還可以調(diào)調(diào)嘴里的口味。 |
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